Lezzetli ve Sağlıklı Bir Atıştırmalık

Paketlenmiş bisküvilerden çok daha lezzetli, çay veya kahvenizin yanında keyifle tüketebileceğiniz ev yapımı bir yulaflı cranberryli bisküvi tarifi. Bu tarifle, hem damak zevkinizi şımartacak hem de sağlıklı bir atıştırmalık hazırlayacaksınız. Taze ve doğal malzemelerle hazırlanan bu bisküviler, her lokmada size enfes bir tat deneyimi sunacak. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu pratik tarif, çocuklarınızın da çok seveceği bir seçenek. Özellikle, kahvaltılık gevreklerin yerine de tercih edebilirsiniz. Hem doyurucu hem de besleyici içeriğiyle gününüze enerjik bir başlangıç yapmanıza yardımcı olacaktır. Ailenizle birlikte keyifli vakit geçirerek hazırlayabileceğiniz bu tarif, sevdiklerinize de sunabileceğiniz güzel bir hediye olabilir.

Malzemeler

Aşağıdaki malzemelerle enfes yulaflı cranberryli bisküvilerinizi hazırlayabilirsiniz:
* 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
* 1/2 su bardağı pudra şekeri
* 2 adet yumurta sarısı
* 1 çay bardağı yer fıstığı (150gr'dan 50 gram ayırın. Toplamda 100 gram kullanılacaktır.)
* 1 su bardağı yulaf
* 1/2 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu
* 1/2 çay bardağı kurutulmuş cranberry
* 1/2 çay bardağı damla çikolata
* 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Hazırlanışı

1. Öncelikle, oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra yumurta sarılarını teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin.
2. Ayrılan 50 gram yer fıstığı hariç, diğer tüm malzemeleri (yulaf, un, kabartma tozu, kurutulmuş cranberry, damla çikolata, Hindistan cevizi ve 100 gram yer fıstığı) karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Hazırladığınız karışımı yuvarlak veya istediğiniz şekil şeklinde küçük parçalar halinde tepsiye yerleştirin. Ayrı olarak ayırdığınız 50 gram yer fıstığını bisküvilerin üzerine serpiştirin.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin.
5. Soğuyan yulaflı cranberryli bisküvilerinizi çay veya kahvenizin yanında afiyetle tüketebilirsiniz.

Servis Önerisi

Bu lezzetli bisküvileri, soğuk süt, ayran veya sıcak içecekler ile birlikte servis edebilirsiniz. Çocuklar için harika bir atıştırmalık seçeneğidir.