Nefis Ev Yapımı Nugget
Bu tarifle hazırlayacağınız çıtır çıtır, lezzetli ev yapımı nugget'lar, çocuklarınızın ve ailenizin yeni favorisi olacak. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlı olan bu tarifte, market ürünlerinden çok daha sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunuyoruz. Tavuk göğsünün yumuşak dokusu, tam buğday ununun hafif tadı ve galeta ununun çıtırlığı mükemmel bir uyum yakalıyor. Siz de bu enfes lezzeti deneyin ve farkı görün! Ailenizle birlikte keyifle tüketeceğiniz bu tarif, hafta içi akşam yemeklerinde pratik bir çözüm sunacak. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu nugget'lar, yanına patates kızartması ya da salata ile servis edilebilir.
Malzemeler
Bu enfes nugget'lar için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İşte size gerekenler:
- 1 adet tavuk göğsü (yaklaşık 250 gram)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 kase galeta unu
Hazırlanış
Öncelikle tavuk göğsünü küçük parçalara kesin. Daha sonra, tavuk parçalarını sıvı yağ ile hafifçe karıştırın. Ardından, tam buğday ununu tavuk parçalarına iyice bulayın. Unlanmış tavuk parçalarını galeta ununa bulayarak her tarafını eşit şekilde kaplayın. Son olarak, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika, kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden ara ara kontrol etmenizde fayda var. Fırından çıkarıp biraz soğuttuktan sonra, dilediğiniz soslarla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Püf Noktaları
Bu tarifte, dilediğiniz baharatları ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz. Örneğin; pul biber, kekik, kimyon gibi baharatlar harika bir aroma katacaktır. Ayrıca, galeta unu yerine, farklı türlerde unlar deneyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Tavuk göğsünü çok ince doğramayın, aksi takdirde kuruyabilir. Pişirme süresini fırınınıza göre ayarlamayı unutmayın. Deneyerek sizin için en uygun pişirme süresini bulabilirsiniz. Hazırladığınız nugget'ları hemen tüketebilirsiniz veya buzdolabında saklayarak daha sonra da tüketebilirsiniz.