Nefis Tavuk Tantuni İçin Malzemeler

Bu tarifte, 800 gram tavuk göğsünü 1 su bardağı su ile haşlayarak başlayacağız. Tavuklar pişerken, 1 adet kuru soğanı ince ince doğrayıp, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ile hafifçe kavuralım. Ardından, ince doğranmış 1 adet domatesi de ekleyip birkaç dakika daha pişirelim. Haşlanmış tavukları didikleyip soğan-domates karışımına ekleyelim. Baharatları ekleme zamanı! 1 çay kaşığı sumak, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı biber, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kimyon ve 1,5 tatlı kaşığı tuzu tavuğa ekleyerek iyice karıştıralım. En son olarak, ince doğranmış maydanozu da ilave edelim. Bu lezzet bombası karışımımız hazır!

Tavuk Tantuni Hazırlanışı: Pratik ve Lezzetli

Öncelikle tavukları haşlayıp didikleyin. Soğanı kavurun ve üzerine domatesi ekleyin. Hafifçe soteleyin. Haşlanmış ve didiklenmiş tavukları ekleyin. Baharatları ekleyip güzelce karıştırın. Bu karışım, lavaş ekmeğine veya tercihinize göre farklı ekmek çeşitlerine sürülebilir. Servis yapmadan önce, üzerine bolca maydanoz serpebilirsiniz. Yanında turşu ve taze domates ile servis edilmesi, lezzeti daha da artıracaktır. Afiyet olsun! Bu tarifle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz mükemmel bir tantuni elde edeceksiniz. Hazırladığınız tantuniyi sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.

Püf Noktalarıyla Daha Lezzetli Bir Tavuk Tantuni

Baharat miktarlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha acılı bir tantuni tercih ediyorsanız pul biber miktarını artırabilirsiniz. Eğer daha aromatik bir lezzet isterseniz, taze kekik kullanabilirsiniz. Servis esnasında, yanında acı sos veya yoğurt da sunabilirsiniz. Farklı ekmek çeşitleriyle de deneyebilirsiniz. Örneğin, pide veya bazlama ekmekleriyle de oldukça lezzetli olacaktır. Deneyerek kendinize en uygun tarifi bulabilirsiniz. Unutmayın, en önemli malzeme taze ve kaliteli malzemeler kullanmaktır.