Nefis Ev Yapımı Krem Şanti

Hazır krem şanti almak yerine, pofuduk ve lezzetli bir krem şantiyi evinizde kolayca hazırlamak ister misiniz? Bu tarifimizle, pratik ve basit bir şekilde enfes bir krem şantiye sahip olabilirsiniz. Malzemeler oldukça ucuz ve her evde bulunabilir. Tarifimizde kullanılan şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha az şekerli bir krem şanti tercih ederseniz, şeker miktarını azaltabilirsiniz. Ayrıca, vanilya yerine farklı aromalar da kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Deneyerek kendi özel krem şanti tarifinizi oluşturabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

* 3 adet yumurta beyazı
* 1,5 çay bardağı toz şeker
* 1 paket vanilya
* 4 yemek kaşığı su
* 1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlanış Adımları

1. Öncelikle yumurta beyazlarını derin bir kapta çırpmaya başlayın. Yumurta beyazlarının iyice köpürmesi ve hacminin artması önemlidir. Çırparken yavaş yavaş toz şekeri ekleyin ve köpürmeye devam edin. Köpükler yoğun ve parlak bir hal alana kadar çırpmaya devam edin. Ardından vanilyayı ve tuzu ekleyip karıştırın. Son olarak, suyu yavaşça ekleyip çırpmaya devam edin. Hazırladığınız krem şantiyi hemen kullanabilir veya buzdolabında kısa süre saklayabilirsiniz.

Püf Noktaları

Hazırladığınız krem şantinin daha da lezzetli olması için bazı püf noktalarına dikkat etmenizde fayda var. Örneğin, yumurta beyazlarının oda sıcaklığında olması daha iyi sonuç almanızı sağlayacaktır. Çırpma işlemi sırasında kabın temiz ve kuru olmasına özen gösterin. Çırpma işlemini hızlı ve kesintisiz bir şekilde yapmaya çalışın. Bu sayede daha pofuduk ve hafif bir krem şanti elde edebilirsiniz.