Fırında Pişen Lezzetli Tavuk Nugget

Dışı çıtır çıtır cips kaplı, ev yapımı tavuk nugget tarifimizle tanışın! Bu tarifte kızartma işlemine gerek yok, fırında pişiriyoruz ve enfes bir çıtırlık elde ediyoruz. Hem sağlıklı, hem de pratik olan bu tarif, tüm ailenin beğeneceği bir lezzet. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de her yerde bulabileceğiniz türden. Özellikle çocuklarınızın çok seveceği bu nugget'lar, hafta içi akşam yemekleri için ideal bir seçenek. Siz de bu enfes tarifi deneyin ve çıtır çıtır lezzete doyasıya varın. Afiyet olsun!

Malzemeler ve Hazırlık

Nugget İçin: 500 gram tavuk kıyması, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay kaşığı kimyon, 1/2 çay kaşığı köri, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı sıvı yağ. Öncelikle tavuk kıymasını baharatlar, un ve sıvı yağ ile iyice karıştırın. Daha sonra, küçük parçalar halinde yuvarlayın. Hazırladığınız tavuk karışımını buzdolabında en az 30 dakika bekletin. Bu sayede daha kolay şekil verebilirsiniz.
Kızartma İçin: 1 paket Ruffles Originals cips (ufalanmış), 1/2 çay kaşığı kırmızı biber, 2 adet yumurta (çırpılmış), 1/2 su bardağı un. Cipsleri bir mutfak robotunda veya kalın bir poşet içinde iyice ufalamaya dikkat edin. Ardından diğer malzemelerle birleştirin.

Pişirme ve Servis

Öncelikle ufalanmış cipsleri, çırpılmış yumurta ve unu hazırlayın. Tavuk parçalarını önce una, sonra yumurtaya ve son olarak da cips karışımına bulayarak kaplayın. Fırın tepsisini yağlı kağıt sererek hazırlayın ve kaplanmış tavuk nugget'ları tepsiye dizin. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle arada kontrol etmenizde fayda var. Pişen nugget'ları servis ederken yanında hazırlayacağınız sos ile birlikte sunabilirsiniz.

Özel Sos Tarifi

İşte bu lezzetli tavuk nugget'lara eşlik edecek enfes bir sos tarifi: 4 yemek kaşığı mayonez, 2 yemek kaşığı ketçap, 1 yemek kaşığı sirke, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay kaşığı tuz. Tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırarak sosu hazırlayın. Bu sosu hazırladıktan sonra buzdolabında en az 1 saat bekletmeniz, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlayacaktır.