Lezzetli ve Hafif Tavuk Kanatları

Zeytinyağı, taze sıkılmış limon ve portakal suyu ile fırında pişirilen bu tavuk kanatları, hem hafif hem de çıtır çıtır bir lezzete sahip. Tarifimizde kullanılan baharatlar, tavukların enfes bir aroma kazanmasını sağlar. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, hafta içi akşam yemekleriniz için ideal bir seçenek olarak düşünebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak! Siz de pratik ve sağlıklı bir yemek arayışındaysanız, bu tarif tam size göre. İsteğe bağlı olarak, farklı baharatlar ekleyerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

* 1 kilogram tavuk kanat* 1/2 çay bardağı zeytinyağı
* 1/2 çay bardağı taze sıkılmış limon suyu
* 1/2 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
* 1 yemek kaşığı dağ kekiği
* 1 çay kaşığı tuz
* 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
* 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Hazırlanış

Öncelikle, tavuk kanatlarını iyice yıkayıp kurulayın. Daha sonra, derin bir kapta zeytinyağı, limon suyu, portakal suyu, dağ kekiği, tuz, kırmızı biber ve karabiberi karıştırın. Hazırladığınız sosu tavuk kanatlarının üzerine iyice yayın ve en az 30 dakika buzdolabında marine edin. Marine etme süresi ne kadar uzun olursa, lezzet o kadar iyi olacaktır. Fırını 200 dereceye önceden ısıtın. Marine edilmiş tavuk kanatlarını fırın tepsisine dizin ve yaklaşık 40-45 dakika, kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi fırınınızın gücüne göre değişiklik gösterebilir. Pişen tavuk kanatlarını fırından çıkarıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu enfes soslu tavuk kanatlarını patates kızartması, salata veya pilavla birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, farklı soslar ile de deneyebilirsiniz.