Nefis Bir Yan Yemek: Fırında Kremalı Patates

Bu tarif, fırında pişirilen kremalı patateslerin nefis bir lezzete nasıl ulaştığını gösteriyor. Hem pratik hem de oldukça doyurucu olan bu yemek, et yemeklerinin yanı sıra, vejetaryen menülerde de gönül rahatlığıyla tercih edilebilir. Patateslerin yumuşak dokusu, kremanın zenginliği ve baharatların uyumu, damak zevkinize unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, farklı peynir çeşitleri deneyerek de kişiselleştirebilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz için enfes bir lezzet şöleni hazırlamanın tadını çıkarın. Deneyen herkesin beğenisini kazanacak bu patates tarifini mutlaka denemelisiniz. Servis etmeden önce üzerine taze maydanoz ya da dereotu serpiştirebilirsiniz.

Malzemeler

Bu kremalı patates tarifini oluşturmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak. Malzemeleri bir önceden hazırlayarak, pişirme sürecini daha hızlı ve verimli hale getirebilirsiniz. İşte lezzetli tarifimizin malzemeleri:

Ana Malzemeler:

  • 4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı süt kreması
  • 1 tutam muskat cevizi rendesi
  • 1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Peynirler:

  • 100 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 50 gram eski kaşar peyniri (rendelenmiş)

Hazırlanış

Bu fırında patates tarifini adım adım uygulayarak, harika bir sonuç elde edebilirsiniz. Öncelikle patatesleri iyice yıkayıp, kabuklarını soyduktan sonra, küp küp doğrayın. Daha sonra, büyük bir tencerede suyu kaynatın ve patatesleri yaklaşık 10-15 dakika haşlayın. Haşlanan patatesleri süzün ve hafifçe soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta süt, süt kreması, muskat cevizi, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın. Haşlanmış patatesleri bu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve patates karışımını yayın. Üzerine rendelenmiş kaşar ve eski kaşar peynirlerini serpiştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika, peynirler kızarana ve patatesler güzelce pişene kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!