Nefis Fırında Bebek Patates

Ana yemeklerinize mükemmel bir eşlikçi arayışındaysanız, bu tarif tam size göre! Kolay hazırlanan fırında bebek patates, damak tadınıza enfes bir lezzet şöleni sunacak. Az malzeme ile harika bir sonuç elde edeceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Özellikle çocukların da çok seveceği bu pratik tarif, hafta içi akşam yemekleriniz için ideal bir seçenek. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu lezzetli atıştırmalık, misafirlerinizi de etkileyeceğinden emin olabilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes tarifi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. 10-12 adet küçük boy bebek patates, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tutam tuz, 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 1 diş sarımsak (isteğe bağlı), 1-2 dal taze kekik (veya 1 çay kaşığı kuru kekik) ve bol miktarda rendelenmiş eski kaşar peyniri yeterli olacaktır. Malzemeleri kolaylıkla temin edebilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Unutmayın, taze kekik kullanmak lezzete ayrı bir boyut katacaktır. Eğer taze kekik bulmakta zorlanıyorsanız, kuru kekik de kullanabilirsiniz.

Hazırlanış

Öncelikle bebek patatesleri iyice yıkayıp, dilediğiniz şekilde (yarım ay şeklinde veya bütün olarak) kesin. Daha sonra orta boy bir kapta sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, tuz ve ince ince kıyılmış sarımsağı (kullanıyorsanız) karıştırın. Hazırladığınız karışımı bebek patateslerin üzerine gezdirin ve iyice karıştırarak tüm patateslerin karışımdan nasibini almasını sağlayın. Kıyılmış taze kekiği de ekleyip karıştırdıktan sonra, yağlanmış fırın tepsisine yayın. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Patatesler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Son 10 dakikada üzerine rendelenmiş eski kaşarı serpin ve peynir eriyene ve kızarana kadar pişirmeye devam edin. Sıcak olarak servis edin ve afiyetle tüketin!

İpuçları

Fırında bebek patates tarifinizi daha da lezzetli hale getirmek için bazı ipuçlarına göz atabilirsiniz. Örneğin, farklı baharatlar ekleyerek lezzet çeşitliliği yaratabilirsiniz. Pul biber, karabiber veya kırmızı toz biber gibi baharatları deneyebilirsiniz. Ayrıca, farklı peynir türleri kullanarak da farklı tatlar elde edebilirsiniz. Mozzarella, parmesan veya cheddar peyniri gibi peynirleri deneyebilirsiniz. Fırından çıkardıktan sonra, üzerine taze maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz. Afiyet olsun!