Mangal Tadında Fırın Tavuk Tarifi

Bu enfes fırın tavuk tarifiyle, mangalın eşsiz lezzetini evinizde kolayca yakalayabilirsiniz. Gece yemekleriniz için mükemmel bir seçenek olan bu tarif, misafirlerinizi de etkileyecek kadar lezzetli. Tavuklarınızı iyice marine ederek, her lokmada yoğun bir lezzet patlaması yaşayacaksınız. Hazırlaması oldukça basit olan bu tarif, zamanınız kısıtlı olduğunda bile kurtarıcınız olacak. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Malzemelerinizi özenle seçerek ve tarifi adım adım uygulayarak mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz. Her lokmada damağınıza yayılan mangal aromasıyla, siz de bu tarifin tadına doyamayacaksınız.

Gerekli Malzemeler

* 1 kilogram tavuk kanadı* 1/2 çay bardağı zeytinyağı
* 1 tatlı kaşığı biber salçası
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 2 yemek kaşığı yoğurt
* 1 adet küçük boy soğan (ince kıyılmış)
* 2 diş sarımsak (ezilmiş)
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1/2 çay kaşığı kimyon
* 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
* 1 çay kaşığı kekik
* 1/2 çay kaşığı pul biber
* 1/2 çay kaşığı köri

Hazırlanış

Öncelikle, tavuk kanatlarını derin bir kapta zeytinyağı, biber salçası, domates salçası, yoğurt, ince kıyılmış soğan, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, kekik, pul biber ve köri ile iyice karıştırın. En az 30 dakika, daha da iyi bir sonuç için buzdolabında 2-3 saat marine edin. Marine edilmiş tavukları fırın tepsisine dizin. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 40-45 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi, fırınınıza ve tavukların boyutuna bağlı olarak değişebilir. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, fırın tavuklarınızı sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanına pilav, patates kızartması veya salata gibi garnitürler ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Lezzetli Bir Mangal Tadında Fırın Tavuk Deneyimi

Bu tarif ile hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes fırın tavuğu çok seveceklerdir. Tarifin malzemelerini dilediğiniz gibi ayarlayarak, damak zevkinize uygun bir lezzet elde edebilirsiniz. Deneyerek kendinize ait bir mangal tadında fırın tavuk tarifi bile oluşturabilirsiniz. Unutmayın, lezzetli yemeklerin sırrı özen ve sevgiyle yapılan hazırlıkta gizlidir.