Lezzetli ve Sağlıklı Bir Atıştırmalık

Patates kızartmasına sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir tarif. Bu fırında kereviz kızartması, çıtır çıtır dışı ve yumuşacık içi ile damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Kerevizin hafif acılı tadı, baharatlarla buluşarak enfes bir aroma oluşturuyor. Hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal bir atıştırmalık veya yan yemek seçeneği. Hazırlığı oldukça kolay ve hızlı olduğu için zamanınızın kıymetli olduğu anlarda bile rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Deneyenlerin, kereviz sevmeyenlerin bile bu tarifi çok seveceğini garanti ediyoruz. Siz de bu enfes lezzeti denemeden geçmeyin!

Malzemeler

* 3 adet kereviz* 3 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 tatlı kaşığı zerdeçal
* 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
* 1,5 çay kaşığı tuz
* 1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

Öncelikle kerevizleri iyice yıkayıp, ince uzun dilimler halinde doğrayın. Daha sonra geniş bir kapta zeytinyağı, zerdeçal, toz kırmızı biber, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Hazırladığınız baharatlı karışımın içine doğranmış kereviz dilimlerini ekleyin ve tüm kerevizlerin baharat karışımına bulanmasını sağlayarak iyice karıştırın. Fırın tepsisini yağlayıp, baharatlı kereviz dilimlerini tek sıra halinde yayın. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 20-25 dakika, altın rengi kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden arada bir kontrol etmenizde fayda var. Piştikten sonra sıcak servis edin ve afiyetle tüketin.

Servis Önerileri

Bu fırında kereviz kızartmasını, çeşitli soslarla birlikte servis edebilirsiniz. Yoğurtlu sarımsaklı sos, acı sos veya ketçap gibi seçenekler oldukça uygundur. Ayrıca, farklı baharatlar ekleyerek kendi damak zevkinize göre lezzeti değiştirebilirsiniz. Örneğin, pul biber veya kimyon ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.