Nefis Fırında Tavuk But

Bu tarifle fırında pişmiş, lezzetli bir patlıcanlı tavuk but yemeği hazırlayacaksınız. Patlıcan ve tavuk birlikte mükemmel bir uyum yakalıyor. Hafifçe kızarmış patlıcanların aroması, tavuk butların enfes lezzetini tamamlıyor. Özellikle baharat severler için harika bir seçenek. Tereyağı ve sarımsak kullanarak lezzeti daha da artırabilirsiniz. Pişirme süresini kontrol ederek, tavuk butlarınızın tam kıvamında olmasını sağlayabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak!

Malzemeler ve Hazırlık

4 adet tavuk but, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 adet patlıcan (küp doğranmış), 5 adet cherry domates (yarım kesilmiş), 1 diş sarımsak (ince kıyılmış), 1 çay kaşığı karabiber, 1 dal taze kekik (ince kıyılmış), 2 su bardağı kızartma yağı (isteğe bağlı, patlıcanları kızartmak için) gerekli malzemelerdir. Öncelikle patlıcanları küp küp doğrayın. İsteğe bağlı olarak kızartma yağında hafifçe kızartın. Daha sonra tavuk butlarını zeytinyağı, tuz ve karabiberle iyice harmanlayın. Hazırladığınız patlıcanları, domatesleri, sarımsağı ve kekiği tavuk butlarına ekleyin.

Pişirme Süreci ve Sunum

Hazırlanan malzemeleri fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Tavukların üzeri kızarana ve içleri iyice pişene kadar pişirme süresini kontrol edin. Pişirme süresi fırınınızın özelliğine göre değişiklik gösterebilir. Piştikten sonra sıcak olarak servis edin. Yanına pilav, bulgur pilavı veya salata gibi garnitürler ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!