Fırında Elma Tatlısı: Malzemeler

Bu tarifte, sulu kırmızı elmaları kuru yemişlerle buluşturarak, hafif ve lezzetli bir tatlı hazırlıyoruz. Malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. Tarif, 4 kişilik bir porsiyon içindir. İsterseniz malzemeleri artırarak daha fazla kişi için hazırlayabilirsiniz. Elmaların olgun ve sulu olmasına dikkat edin, bu tatlının başarısı için oldukça önemli bir detay. Kuru üzüm ve cevizin kalitesi de tatta belirgin bir fark yaratacaktır. Deneyerek sizin için en uygun ölçüyü bulabilirsiniz. Hazırsanız, başlayalım!

Fırında Elma Tatlısı: Yapılışı

Öncelikle, 4 adet büyük boy kırmızı elmayı yıkayıp, çekirdeklerini çıkarın. Ardından, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı esmer şeker, 1/2 su bardağı sıcak su, 1 çay bardağı kuru üzüm, 1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi ve 1/2 tatlı kaşığı tarçını bir kapta karıştırın. Elmaları bir fırın kabına yerleştirin ve karışımı elmaların üzerine eşit şekilde yayın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika, elmalar yumuşayana kadar pişirin. Pişirme süresi elmaların büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Pişirme sırasında ara ara kontrol etmekte fayda var. Elmaların üzeri hafifçe kızarana kadar pişirmeye devam edin. Fırından çıkardıktan sonra, üzerine 1 yemek kaşığı pudra şekeri serpip (isteğe bağlı) servis yapabilirsiniz. Sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!

Fırında Elma Tatlısı: Sunum Önerileri

Bu elma tatlısını vanilyalı dondurma veya krema ile birlikte servis ederek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine bir miktar bal veya akçaağaç şurubu gezdirerek tatlılığını artırabilirsiniz. Görsel olarak daha çekici bir sunum için, elmaları fırın kabına dizmeden önce, kabın tabanına ince bir şekilde dilimlenmiş elmalar yerleştirebilirsiniz. Tatlınızın yanında sıcak bir içecek de servis edebilirsiniz. Bu tarifle, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı deneyimi yaşayacaksınız.