Muhteşem Kestaneli Sufle
Balık ziyafetinden sonra, tatlı olarak alışılagelmiş helvanın yerini, fırından yeni çıkmış, enfes kokulu bir kestaneli sufle ile değiştirmeye ne dersiniz? Bu tarif, damak zevkinizde unutulmaz bir lezzet bırakacak. Hafif ve yumuşak dokusuyla, ağızda dağılan bir lezzet deneyimi sunuyor. Beyaz çikolatanın tatlılığı, kestanenin eşsiz aromasıyla birleşerek mükemmel bir uyum yakalıyor. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenek. Şık sunumuyla da göz dolduran bu tatlı, özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak. Deneyin ve farkı görün!
Malzemeler
Sufle İçin:
- 2 adet yumurta
- 100 gram beyaz çikolata
- 100 gram tereyağı
- 80 gram toz şeker
- 80 gram un
- 4 adet kestane şekeri
Sunum İçin:
- 8 top vanilyalı dondurma
- 4 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
Hazırlanış
Öncelikle, beyaz çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Erimiş çikolata ve tereyağını yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra unu yavaşça ekleyerek karıştırmaya devam edin. Kestane şekerlerini incecik doğrayın ve hamura katın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış sufle kaplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin. Servis ederken üzerine vanilyalı dondurma ve Antep fıstığı ekleyin. Sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Bu enfes kestaneli sufle ile keyifli anlar geçirin.