Nefis Bir Lezzet: Fit Çilekli Çikolatalı Kurabiye

Bu fit kurabiye tarifiyle mutfağınız mis gibi çilek kokacak. Ağızda dağılan lezzetiyle sizi büyüleyecek bu tarif, aynı zamanda şekersiz ve sağlıklı bir seçenek sunuyor. Tam buğday unu kullanımıyla lif oranını artırırken, çilek ve bitter çikolata ile de damak tadınızı şenlendirecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kurabiyeleri, hem kahvaltınıza hem de ara öğününüze mükemmel bir eşlikçi olarak değerlendirebilirsiniz. Aileniz ve sevdikleriniz için gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız doğru yerdesiniz. Şimdi, bu enfes tarifi birlikte keşfedelim ve mutfağınızda harika bir aroma yaratmaya başlayalım. Hazırsanız, malzemelerimize ve adım adım tarifimize göz atalım.

Malzemeler ve Hazırlık

Bu muhteşem çilekli çikolatalı kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. İşte malzeme listemiz: 1 adet yumurta, 4 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı bal, 2,5 su bardağı tam buğday unu, 1 paket vanilya, 1/2 paket kabartma tozu, 10-12 adet taze çilek ve 1/2 paket bitter çikolata. Öncelikle, çilekleri yıkayıp ince ince doğrayın. Bitter çikolatayı da küçük parçalar halinde kıyın. Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın. Tüm malzemeler hazır olduğunda, enfes kurabiyelerimizi yapmaya başlayabiliriz.

Tarifin Adım Adım Hazırlanması

1. Adım: Yumurtayı bir kapta çırpın. 2. Adım: Eritilmiş tereyağı ve balı ekleyin ve iyice karıştırın. 3. Adım: Tam buğday ununu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyin ve karışıma yavaş yavaş ekleyin. 4. Adım: Kuru ve ıslak malzemeleri iyice karıştırın. 5. Adım: Doğranmış çilekleri ve bitter çikolata parçalarını ekleyip hafifçe karıştırın. 6. Adım: Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hamuru küçük parçalar halinde tepsiye yerleştirin. 7. Adım: Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın ve afiyet olsun!

İpuçları ve Öneriler

Daha yoğun bir çilek aroması için, çilekleri püre haline getirip kurabiye hamuruna ekleyebilirsiniz. İsterseniz, farklı türde çikolata kullanarak da kurabiyenizin lezzetini çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, sütlü çikolata veya beyaz çikolata da kullanabilirsiniz. Kurabiyelerinizi daha gevrek yapmak için, fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika daha tepside bekletin. Son olarak, bu fit kurabiyeleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!