Sağlıklı ve Lezzetli Bir Tatlı

Yağsız ve rafine şekersiz, mükemmel bir brownie tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz! Bu tarifle, pişmanlık duymadan keyifle yiyebileceğiniz, hem sağlıklı hem de son derece lezzetli bir muzlu brownie deneyimi yaşayacaksınız. Hazırlaması da oldukça kolay; kısa sürede enfes bir tatlı sofralarınızda yerini alacak. Tarifimizde kullanılan malzemeler tamamen doğal ve besleyici değerleri yüksektir. Bu fit brownie, sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için mükemmel bir seçenek. Hem tatlı krizlerinizi bastıracak, hem de vücudunuza faydalı besinler sunacaktır. Aileniz ve arkadaşlarınız da bu lezzetten çok memnun kalacaklar.

Malzemeler

Bu enfes fit brownie için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet orta boy olgun muz, 1 adet yumurta, 1 su bardağı yulaf unu, 3 yemek kaşığı bitter kakao, yarım paket kabartma tozu, 4 yemek kaşığı yarım yağlı süt, 4 yemek kaşığı tahin, 5 adet kuru kayısı (ince kıyılmış), 6 adet ceviz içi (ince kıyılmış) ve 10 adet çiğ badem (ince kıyılmış).

Hazırlanışı

Öncelikle, olgun muzları iyice ezin. Daha sonra, yumurtayı ekleyin ve çatalla iyice karıştırın. Ardından, yulaf unu, kakao ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Yarım yağlı sütü ve tahini de ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Son olarak, ince kıyılmış kuru kayısıları, ceviz içlerini ve çiğ bademleri ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış kare bir fırın kabına yayın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Piştikten sonra biraz soğumasını bekleyin ve ardından dilediğiniz gibi dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!

İpuçları

Daha yoğun bir aroma için bitter kakao yerine %70 kakao oranına sahip bitter çikolata kullanabilirsiniz. Ayrıca, isteğinize göre farklı kuru yemişler ekleyebilirsiniz. Brownie’nin daha nemli olmasını istiyorsanız, muzları biraz daha olgun seçebilirsiniz. Pişirme süresi, kullandığınız fırına göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle pişirme süresini kontrol etmeyi unutmayın.