Tarif Hakkında

Bu tarifle, hem çiğ olarak hem de pişirerek tüketebileceğiniz, tamamen vegan, glutensiz ve rafine şekersiz lezzetli fındık kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz. Bu sağlıklı ve doyurucu atıştırmalık, hem kendiniz için hem de misafirleriniz için mükemmel bir seçenektir. Malzemeleri kolayca bulabilir, yapımı da oldukça pratiktir. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilecek bu tarif, tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde atlatmanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca, bu kurabiyelerde kullanılan badem, besleyici değerini artırır. Tarifimizde rafine şeker kullanmadığımız için, kan şekerinizde ani yükselmeler yaşamazsınız. Deneyerek farkı kendiniz görün!

Malzemeler

* 2 su bardağı badem
* 2 adet muz
* 1 çay kaşığı tarçın
* 1 çay kaşığı fındık ezmesi

Hazırlanışı

1. Öncelikle bademleri mutfak robotunda veya güçlü bir blenderda iyice öğütün. Badem ununa benzer bir kıvam elde etmelisiniz. Ardından, muzları ezin ve badem unu ile karıştırın. Tarçını ekleyip karıştırmaya devam edin. Karışımın homojen bir kıvamda olması önemlidir. Eğer çok kuru ise, birkaç damla su ekleyebilirsiniz.
2. Hazırladığınız karışıma fındık ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın. İstediğiniz kıvamı elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Kuru bir yüzeyde, karışımı istediğiniz şekillerde şekillendirin.
3. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika pişirebilirsiniz. Pişirme süresi, kurabiyelerin kalınlığına göre değişiklik gösterebilir. Çiğ olarak tüketmeyi tercih ederseniz, bu adımı atlayabilirsiniz. Soğuduktan sonra, dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Besleyici Değer

Bu vegan fındık kurabiyeleri, sağlıklı yağlar, lif ve protein açısından zengindir. Rafine şeker içermediği için, kan şekerinizde ani dalgalanmalar yaşamazsınız. Glutensiz olması da çölyak hastaları veya gluten duyarlılığı olanlar için ideal bir seçenektir.