Nefis Glutensiz Şekersiz Çikolata
Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? O zaman bu glutensiz ve şekersiz çikolata tarifi tam size göre! Fındığın enfes aromasıyla buluşan yoğun kakao tadı, damağınıza unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Hazırlığı oldukça pratik olan bu tarifi, kısa sürede hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. İçerisinde kullanılan doğal tatlandırıcılar sayesinde, sağlığınıza da özen göstermiş olacaksınız. Malzemelerin kalitesi, çikolatanızın lezzetini doğrudan etkiler, bu yüzden mümkün olduğunca kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Ayrıca, bu tarifle dilediğiniz gibi deneyler yaparak, kendinize özel bir şekersiz çikolata tarifi oluşturabilirsiniz. Farklı kuru yemişler ve baharatlar ekleyerek, tadına ve görünümüne farklılıklar katabilirsiniz.Gerekli Malzemeler
* 3 yemek kaşığı fındık içi* 6 yemek kaşığı fındık unu
* 5 yemek kaşığı fındık ezmesi
* 2 tatlı kaşığı ham kakao
* 2 tatlı kaşığı bal (veya akçaağaç şurubu)
* 1 paket şekersiz bitter çikolata (en az %70 kakao içeren)
Hazırlanış
1. Öncelikle, şekersiz bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Bunun için, bir tencerede kaynar suyun üzerine ısıya dayanıklı bir kap yerleştirin ve çikolatayı bu kapta eritin. Çikolatanın pürüzsüz bir kıvam alması için, ara sıra karıştırmayı unutmayın.2. Ayrı bir kapta, fındık içi, fındık unu, fındık ezmesi ve ham kakaoyu iyice karıştırın.
3. Eritilmiş şekersiz bitter çikolatayı fındıklı karışıma ekleyin ve güzelce harmanlayın.
4. Son olarak, bala (veya akçaağaç şurubuna) ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
5. Hazırladığınız karışımı küçük kalıplara dökün ve buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakın.
6. Soğuduktan sonra çikolatalarınızı kalıplarından çıkarın ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!
YemekTavsiyesi.com.tr, yemek meraklıları için bir hazine sandığıdır. En lezzetli tariflerden pratik pişirme ipuçlarına kadar her şeyi bulacak, yemek pişirme becerilerinizi bir üst seviyeye taşıyaca... 
