Güveçte Mini Menemen Tarifi

Kahvaltılara farklı bir hava katacak, pratik ve şık bir tarif: güveçte mini menemen! Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle damakları şenlendirecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Her bir porsiyon ayrı bir güveçte piştiği için sunumu da oldukça zarif. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de oldukça basit. Aile kahvaltılarında veya misafirlerinize özel bir sunum yapmak istediğinizde ideal bir tercih olacaktır. Sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olan bu menemen, küçük porsiyonlar halinde sunulduğu için herkes kendi menemenini tüketerek hijyenik bir kullanım sağlar. Ayrıca farklı baharatlar ekleyerek damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz.

Malzemeler (1 Porsiyon için)

Bu tarifte, tek bir porsiyon menemen için gerekli malzemeler listelenmiştir. Kişi sayısına göre malzeme miktarını artırabilirsiniz. Taze ve kaliteli malzemeler kullanmanız, menemeninizin lezzetini artıracaktır.

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1-2 adet yeşil sivri biber (küçük doğranmış)
  • 1 adet domates (küçük doğranmış)
  • 25 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • (İsteğe bağlı) Karabiber

Hazırlanışı

Öncelikle, küçük bir güveç kabını yağlayın. Sıvı yağ ve tereyağını güveçte eritin. Ardından, doğranmış yeşil biberleri ekleyip 1-2 dakika soteleyin. Küçük doğranmış domatesleri ekleyip, domatesler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Yumurtayı çırpın ve tuzunu ekleyin. Yumurtayı domates ve biber karışımına dökün. Kısık ateşte, yumurta pişene kadar pişirin. En son olarak rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin ve peynir eriyene kadar bekletin. Sıcak olarak servis yapın. İsteğe bağlı olarak, üzerine pul biber veya taze maydanoz ekleyebilirsiniz. Bu porsiyonluk menemen, hızlı ve pratik bir kahvaltılık seçeneği sunarken, aynı zamanda şık sunumuyla da sofranızı güzelleştirecektir.