Zahmetsiz Hazırlanan Karnabahar Kısırı

Pratik ve sağlıklı bir yemek arayışındaysanız, bu karnabahar kısırı tarifi tam size göre! Az malzemeyle, minimum zahmet harcayarak hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tarif, diyetinize uyum sağlayacak hafif bir seçenek sunuyor. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu kısır, her mevsimde sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Hazırlanışı oldukça kolay ve kısa sürede enfes bir kısırın tadına varacaksınız. Deneyen herkesin beğenisini kazanan bu tarif, hem pratikliği hem de lezzetiyle öne çıkıyor. Siz de bu tarifle sağlıklı ve lezzetli bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz.

Malzemeler ve Hazırlanış

Bu enfes karnabahar kısırı için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet karnabahar, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet orta boy soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1/2 adet limon suyu, 1/2 demet maydanoz, 3-4 dal marul, 2-3 dal taze soğan, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1/4 çay bardağı nar ekşisi, 1 çay kaşığı sumak, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber. Öncelikle karnabaharı yıkayıp küçük parçalara ayırın. Soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağında kavurun. Domates ve biber salçasını ekleyip kısık ateşte birkaç dakika pişirin. Daha sonra karnabaharı ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Pişen karnabahara limon suyu, maydoz, taze soğan, baharatlar ve nar ekşisini ekleyip iyice karıştırın. Son olarak ince doğranmış marulu ekleyip hafifçe karıştırın. Karnabahar kısırınızı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları ve Sunum Önerileri

Karnabahar kısırınızı daha lezzetli hale getirmek için birkaç püf nokta paylaşalım. Nar ekşisinin yerine limon suyu da kullanabilirsiniz. İsterseniz kısırınıza ceviz veya fındık da ekleyebilirsiniz. Servis ederken üzerine taze maydanoz ve pul biber serpebilirsiniz. Ayrıca yanında yoğurt veya ayran da ikram edebilirsiniz. Karnabahar kısırı, sıcak veya soğuk olarak tüketilebilir. Sıcak olarak tüketmeyi tercih ederseniz, servis etmeden önce kısırı birkaç dakika daha ısıtabilirsiniz. Soğuk olarak tüketmek isterseniz, hazırladıktan sonra buzdolabında birkaç saat bekletebilirsiniz. Bu şekilde daha lezzetli olacaktır.