Muhteşem Bir Lezzet: Mor Haşhaşlı Revani

Bu tarifimizle, çok hafif ve lezzet dolu bir revani deneyimi yaşayacaksınız. Tarifimizdeki mor renk, haşhaşın doğal renginden ve belki de bir miktar gıda boyasından geliyor olabilir. Yumuşak dokusu ve ağızda dağılan lezzetiyle, misafirlerinizi büyüleyeceğinizden emin olabilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tatlı, hem pratik hem de şık bir sunum imkanı sunuyor. Özel günlerinizin veya hafta sonu kahvelerinizin vazgeçilmezi olacak bu revaniyi mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve sevdikleriniz de bu enfes lezzetten çok memnun kalacaklardır. Malzemeleri bir araya getirip, adımları takip ederek kısa sürede bu muhteşem tatlıyı hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

Revani İçin:

  • 4 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1/2 su bardağı haşhaş
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Krem Şanti İçin:

  • 2 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Hazırlanışı

Revani Hazırlama:

Öncelikle yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağ, süt, irmik, haşhaş, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen revaniyi soğumaya bırakın.

Şerbet Hazırlama:

Şerbet için şekeri ve suyu tencereye koyun ve kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 damla limon suyu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Krem Şanti Hazırlama ve Sunum:

Soğuyan revaninin üzerine soğumuş şerbeti gezdirin. Ayrı bir kapta krem şantiyi süt ile çırpın ve revaninin üzerine yayın. İsterseniz haşhaş ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!