Hızlı ve Lezzetli Akşam Yemeği

Yoğun iş temposunda zamanınız kısıtlıysa ve lezzetli bir yemek arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Hafif, sağlıklı ve hazırlaması oldukça kolay olan hardal soslu fırın somon tarifi, haftalık yemek planınıza mükemmel bir katkı olacaktır. Somon filetoları, bal ve hardalın muhteşem uyumuyla buluşuyor. Bu tarif, akşam yemeği için ideal bir seçenek olup, az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilir. Ayrıca, besleyici değerleri açısından da oldukça zengindir. Dilerseniz yanında fırınlanmış patates veya buharda haşlanmış brokoli ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler

Bu nefis somon yemeği için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 parça somon fileto, 1 yemek kaşığı bal, 1 yemek kaşığı hardal, 3 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı ince doğranmış dereotu ve 1 çay kaşığı tuz.

Hazırlanış

Öncelikle, sarımsakları incecik doğrayın. Daha sonra, bir kapta bal, hardal, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, dereotu ve tuzu iyice karıştırın. Bu karışımımız somon filetolarını marine etmek için kullanacağımız sosumuz olacak. Hazırladığımız sosu somon filetolarının üzerine eşit şekilde yayın. Yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Somonun pişmiş olup olmadığını kontrol etmek için bir çatal batırarak kontrol edebilirsiniz. Çatal kolayca batıyorsa somon pişmiştir. Sıcak olarak servis edin. Yanına limon dilimleri ve taze otlar ekleyerek sunumunuzu daha da zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu enfes somon yemeğini, pirinç pilavı, patates püresi veya çeşitli salatalarla birlikte servis edebilirsiniz. Yemeğinizin lezzetini artırmak için, üzerine taze limon suyu sıkmayı unutmayın. Ayrıca, farklı hardal çeşitleri deneyerek kendi damak zevkinize uygun bir tat elde edebilirsiniz.