Nefis Bir Kahvaltı: Ekmek Pizza

Pazar kahvaltılarınıza farklılık katacak, görüntüsü ve lezzetiyle büyüleyen bir tarif sunuyoruz. Bu pratik ekmek pizza, hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de her evde bulunabilecek türden. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu tarifi, mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu eşsiz lezzetin tadına doyamayacaklar. Hazırlaması kısa sürede tamamlandığı için zamanınız kısıtlıysa bile ideal bir tercih olacaktır. Üzerine ekleyeceğiniz malzemelerle de kendinize özel bir ekmek pizza yaratabilirsiniz. Deneyerek, kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler Neler?

* 1 adet kırmızı biber
* 1 adet yeşil biber
* 2 adet büyük boy yumurta
* 3 dilim ekmek
* 100 gram kaşar peyniri
* 50 gram hellim peyniri
* 1 tatlı kaşığı biber salçası
* 1 tatlı kaşığı domates salçası
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 tutam kuru fesleğen
* 1 tutam mısır
* 1 avuç doğranmış yeşil zeytin

Hazırlanışı: Adım Adım Ekmek Pizza

Öncelikle biberleri küçük küçük doğrayın. Ekmek dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin. Her bir ekmek diliminin üzerine zeytinyağı sürün. Daha sonra biber salçası ve domates salçasını eşit miktarda karıştırıp ekmeklerin üzerine yayın. Doğranmış biberleri, mısırı ve yeşil zeytinleri ekmeklerin üzerine serpiştirin. Yumurtaları çırpın ve tuz, karabiber ekleyin. Hazırladığınız yumurtaları ekmeklerin üzerine dökün. En son olarak kaşar ve hellim peynirlerini üzerine serpin. Kuru fesleğen ile süsleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Peynirlerin eridiğini ve ekmeğin kızarıp çıtırlaştığını görene kadar pişirmeye devam edin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!