Muhteşem Limonlu Magnolia

Hafif sütlü tatlılardan hoşlanıyorsanız, kreması olmadan da ipek gibi bir dokuya sahip bu limonlu magnolia tarifi tam size göre. Yapımı oldukça kolay olan bu tatlı, hem pratik hem de son derece lezzetli. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek arayanlar için ideal. Malzemeleri kolayca bulabilir, kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes tadı çok sevecekler. Tatlıyı daha da şıklaştırmak için üzerine taze limon dilimleri veya rendelenmiş limon kabuğu ekleyebilirsiniz. Deneyerek kendi kişisel dokunuşunuzu da katabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Tarifimiz için iki kısma ayrılmış malzemeler kullanacağız. Birinci kısım kremamsı sütlü karışımımız için, ikincisi ise limon sosumuz için gerekli malzemeleri içeriyor. İşte ayrıntılı malzeme listesi:

Sütlü Karışım:

* 1 litre süt
* 1 su bardağı toz şeker
* 3 yemek kaşığı un
* 2,5 yemek kaşığı nişasta
* 1 adet yumurta sarısı
* 1/2 adet limon kabuğu rendesi
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1 paket vanilin
* 1,5 paket yulaflı bisküvi

Limon Sosu:

* 1,5 su bardağı su
* 1 adet limon suyu
* 4 yemek kaşığı toz şeker
* 2 yemek kaşığı nişasta
* 1/2 adet limon kabuğu rendesi
* 1/2 çay kaşığı zerdeçal

Hazırlanış Aşamaları

Bu enfes magnolia tatlısını yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
Öncelikle, sütlü karışım için tüm malzemeleri (süt, şeker, un, nişasta, yumurta sarısı, limon kabuğu rendesi, tereyağı ve vanilya) derin bir tencerede iyice karıştırın. Ardından, orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kıvamı yoğunlaştığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, yulaflı bisküvileri kırıp karışıma ekleyin ve hafifçe karıştırın. İkinci olarak, limon sosunu hazırlayın. Bunun için, su, limon suyu, şeker, nişasta, limon kabuğu rendesi ve zerdeçalı bir tencerede karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Soğuduktan sonra, sütlü karışıma limon sosunu ekleyip karıştırın. Hazırladığınız tatlıyı buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!