Kağıt Fırında Levrek: Malzemeler ve Hazırlık

Bu enfes domatesli levrek tarifine başlamadan önce, tüm malzemeleri hazır bulundurmanız işinizi kolaylaştıracaktır. Levrek filetolarının taze ve kaliteli olmasına özen gösterin. Domatesleri seçerken ise olgun ve sulu olmalarına dikkat edin. Baharatlar, lezzet dengesini sağlamak için önemli rol oynar, bu yüzden ölçülere dikkat edin. Fırınınızı önceden ısıtmayı unutmayın. Bu pratik tarif, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği için ideal.

Kağıt Fırında Domatesli Levrek: Adım Adım Tarifi

Öncelikle, iki adet levrek filetosunu güzelce yıkayıp kurulayın. Daha sonra, iki adet domatesi incecik dilimler halinde doğrayın. İki diş sarımsağı ezin. İki tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğunu, iki dal taze biberiye ve iki dal kekiği incecik doğrayın. İki yemek kaşığı zeytinyağını, bir çay kaşığı karabiberi ve bir tutam tuzu bir kapta karıştırın. Hazırladığınız sosu levrek filetolarının üzerine gezdirin ve üzerine domates dilimlerini yerleştirin. İki dilim kaşar peynirini de levreklerin üzerine koyun.

Servis Önerisi:

Fırından sıcak sıcak çıkardığınız kağıtta domatesli levrek'i, yanında taze bir salata ile servis edebilirsiniz. Limon dilimleriyle süsleyerek sunumunuzu daha da şık hale getirebilirsiniz. Bu hafif ve sağlıklı yemeği, özellikle yaz akşamlarında tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun! Tarifimizi beğendiyseniz, yorum yapmayı ve paylaşmayı unutmayın. Deneyimlerinizi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz.