Muhteşem Kahve Aromalı Kurabiye

Tadı yoğun kahve aromasıyla damağınıza şenlik katan, şekli ise tıpkı kahve çekirdeği gibi olan bu enfes kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Yumuşacık dokusuyla ağzınızda dağılan bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli. Çay veya kahvenizin yanında mükemmel bir ikram olacaktır. Özellikle kahve severler için ideal bir seçenek. Sıcacık bir fincan çay eşliğinde, bu enfes kurabiyeleri tadarken keyifli anlar yaşayacağınızdan emin olabilirsiniz. Çocuklarınızın da bayılacağı bu tarif ile onlara özel bir lezzet sunabilirsiniz. Hazırlık aşamalarını dikkatlice takip ederek, mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes kahve çekirdeği kurabiyesi tarifi için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 su bardağı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2,5 - 3 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanış Aşamaları

İşte adım adım kahve çekirdeği kurabiyesi tarifi: Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurta ve pudra şekerini birlikte iyice çırpın. Daha sonra nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu ve kakaoyu eleyerek karışımın içine yavaş yavaş ekleyin. Yoğurma işlemini, hamur kıvamına gelene kadar sürdürün. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlak şekil verin. Her bir kurabiyenin ortasını hafifçe bastırarak, kahve çekirdeği görünümü kazandırın. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin ve önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kızarıp pişmesine dikkat edin. Fırından çıktıktan sonra tamamen soğumasını bekleyip, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!