Nefis Reçelli Kurabiye

Bu tarifle, sevdiklerinizi mutlu edecek enfes kalp şeklindeki reçelli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Farklı reçeller deneyerek, her defasında yeni bir lezzet elde edebilirsiniz. Kurabiye hamurunu hazırlamak oldukça kolaydır ve malzemeleri her evde kolayca bulunabilir. Yumuşacık ve ağızda dağılan dokusuyla bu kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hazırladığınız kurabiyeleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. Kalp şekliyle de sunumunuza romantik bir hava katabilirsiniz. Bu tarifi, farklı kurabiye şekilleri ve dolgularla da deneyebilirsiniz, yaratıcılığınıza bırakıyoruz!

Malzemeler: Kurabiye Hamuru

115 gram tereyağı, 1 adet yumurta sarısı, 220 gram un, 70 gram pudra şekeri, 1 paket vanilin ve 20 gram nişasta.

Malzemeler: Dolgu

1/2 kase ahududu reçeli (veya dilediğiniz diğer reçel çeşidi).

Hazırlanışı

Öncelikle, tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın. Daha sonra, yumuşamış tereyağını, yumurta sarısını, unu, pudra şekerini, vanilyayı ve nişastayı bir kapta iyice karıştırın. Eğer hamur çok sertse, birkaç damla süt ekleyebilirsiniz. Hamurdan küçük parçalar koparıp, kalp şeklinde şekillendirin. Hazırladığınız kalp şeklindeki kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Her bir kurabiyenin ortasına, bir çay kaşığı reçel koyun. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika altın rengi olana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, kurabiyeler tamamen soğuyana kadar bekleyin. Son olarak, istediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!