Lezzetli ve Görsel Şölen: Kek Kalıbında Ispanaklı Börek

Börek tariflerini çeşitlendirmek isteyenler için harika bir seçenek sunuyoruz! Klasik tepsi veya borcam böreklerinin dışında, kek kalıbında pişirilen bu enfes ispanaklı börek, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle damakları şenlendirecek. Pratik hazırlanışı ve farklı sunumuyla sofralarınızın yıldızı olmaya aday. Yumuşak dokusu ve iç harcının muhteşem uyumu, her ısırığı keyifli bir deneyime dönüştürüyor. Aileniz ve misafirleriniz bu farklı böreğe bayılacak! Deneyin ve farkı görün! Hazırlanışı oldukça kolay, malzemeleri bir araya getirmek ve adımları takip etmek yeterli.

Malzemeler ve Hazırlık

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle mutfağınızda bulunan malzemelerden oluşuyor. 4 adet yufka, 1,5 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 300 gram kıyma, 1 adet soğan, 800 gram ispanak, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 2 çay kaşığı tuz ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı gerekiyor. Ayrıca üzerine sürmek için 1-2 tatlı kaşığı tereyağı ve 1-2 tatlı kaşığı susam kullanacağız. İlk olarak, ıspanağı yıkayıp iyice süzün. Soğanı ince ince doğrayın. Kıymayı, soğanı ve ıspanağı birlikte bir tavada zeytinyağı ile kavurun. Baharatları ekleyip iyice karıştırın ve pişirin.

Kek Kalıbında Ispanaklı Böreğin Pişirme Aşamaları

Yufkaları, süt, sıvı yağ, yumurta ve tuz karışımına batırarak kek kalıbına yerleştirin. Hazırladığınız ıspanaklı kıyma harcını yufkaların üzerine yayın. Üzerini kalan yufkalarla kapatın. Kalan süt karışımını üzerine gezdirin. Tereyağı ve susam ile süsleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir, bu yüzden arada kontrol etmenizde fayda var. Altı ve üstü güzelce kızarınca fırından çıkarın ve servis edin. Sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sunum Önerileri

Bu lezzetli böreki sıcak olarak servis edebilir, yanında yoğurt veya ayran ile sunabilirsiniz. Farklı bir sunum için, dilimler halinde kesip servis edebilirsiniz. Özel günlerinizde veya misafirlerinize ikram edebileceğiniz şık bir seçenektir.