Lezzetli ve Sağlıklı Ketojenik Kurabiye

Düşük karbonhidratlı beslenmeyi sevenler için harika bir haberimiz var! Bu tarifle, diyetinizi bozmadan, tatlı krizlerinizi bastıracak enfes ketojenik kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de oldukça lezzetli olan bu kurabiyeler, farklı bir deneyim sunacak. Aileniz ve arkadaşlarınız da bu muhteşem lezzetten çok memnun kalacaklar. Hazırlık aşaması oldukça basit ve kısa sürede ağız sulandıran kurabiyeler sofranızda yerini alacak. İşte, düşük karbonhidratlı, sağlıklı ve lezzetli ketojenik kurabiye tarifimiz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes ketojenik kurabiyeler için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 6 yemek kaşığı badem unu, 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu, 3 yemek kaşığı stevia, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 60 gram bitter çikolata (en az %70 kakao), 2 adet yumurta, 50 gram eritilmiş tereyağı ve 1 küçük kase fındık. Malzemeleri doğru ölçülerde kullanmanız, kurabiyelerinizin kıvamı ve lezzeti için oldukça önemlidir.

Ketojenik Kurabiye Hazırlama

Öncelikle, eritilmiş tereyağını bir kapta hafifçe soğumaya bırakın. Daha sonra, badem unu, Hindistan cevizi unu, stevia ve kabartma tozunu geniş bir kapta iyice karıştırın. Erimiş tereyağını ve yumurtaları ekleyerek, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Kıyılmış bitter çikolata ve fındıkları hamura ekleyin ve hafifçe karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hamurdan küçük parçalar alarak tepsiye yerleştirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafifçe kızarana kadar pişirmeye özen gösterin. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika soğumaya bırakın ve ardından dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sonuç

Bu tarif ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı keyfi yaşayabilirsiniz. Ketojenik diyetinizi takip ederken tatlı ihtiyacınızı karşılamanın mükemmel bir yolu. Deneyin ve farkı görün!