Pratik Un Kurabiyesi Tarifi

Bu enfes pratik un kurabiyesi tarifiyle, ağızda dağılan, kıyır kıyır bir kurabiye deneyimi yaşayacaksınız. Hazırlığı oldukça kolay olan bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Az malzemeyle çok lezzetli kurabiyeler elde edeceksiniz. Hem görsel olarak şık hem de tadıyla herkesi kendine hayran bırakacak bu kurabiyeler, çocuklarınızın da en sevdiği atıştırmalık olacak. Misafirlerinizi ağırlamak için de ideal bir seçenek. Pratikliğiyle zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak bu tarif, mutlaka denemeye değer. Dilerseniz içine farklı malzemeler ekleyerek kendi tarzınızı da katabilirsiniz.

Malzemeler

Aşağıda pratik un kurabiyesi için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz. Malzemelerin ölçülerine dikkat ederek, mükemmel kıvamı yakalayabilirsiniz. Eğer elinizde belirtilen ölçülerde malzeme yoksa, oranları koruyarak azaltma veya arttırma yapabilirsiniz. Her bir malzemenin kurabiyenin lezzetine ve kıvamına olan etkisi oldukça önemlidir.

  • 250 gram margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2-3 su bardağı un
  • 1 paket sütlü çikolata (çikolata parçaları)
  • 2-3 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Hazırlanışı

Pratik un kurabiyesi hazırlamak için öncelikle margarin ve sıvı yağı bir kapta iyice çırpın. Daha sonra pudra şekeri, nişasta ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun kıvamına göre un miktarını ayarlayabilirsiniz. Hazırladığınız hamura çikolata parçaları ve Hindistan cevizi ekleyin ve iyice karıştırın. Hamuru istediğiniz şekillerde yuvarlayıp veya şekillendirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen kurabiyelerin soğumasını bekleyip servis yapın. Afiyet olsun!