Nefis Bir Kahvaltı Keki

Bu tarifle, kahvaltılarınıza lezzet katacak, pratik bir kahvaltı keki hazırlayacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kek, malzemelerin uyumu ile damakta unutulmaz bir tat bırakıyor. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu kek, çocukların da çok seveceği bir tarif. Malzemeleri bir araya getirip, kısa sürede harika bir kahvaltı keyfi yaşayabilirsiniz. Aileniz ve sevdikleriniz için ideal bir kahvaltılık seçenek. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes kahvaltı keki için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekiyor. Miktarlar ortalama bir kek için idealdir, isterseniz kişi sayınıza göre ayarlayabilirsiniz. Taze malzemeler kullanmanız, kekin lezzetini daha da artıracaktır. Eldeki malzemelerinize göre küçük değişiklikler yapabilirsiniz. Örneğin, farklı peynir çeşitleri deneyebilirsiniz.

  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı çavdar unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 çay bardağı siyah zeytin (ince kıyılmış)
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 1 çay bardağı sert beyaz peynir (küp doğranmış)
  • 1 tutam dereotu (kıyılmış)
  • 1 adet kapya biber (küçük küpler halinde doğranmış)

Kahvaltı Keki Hazırlama Adımları

Öncelikle, yumurtaları, sıvı yağı, sütü ve kuru malzemeleri (mısır unu, çavdar unu, tuz, kabartma tozu) geniş bir kapta iyice çırpın. Ardından, ince kıyılmış zeytinleri, rendelenmiş kaşar peynirini, küp doğranmış beyaz peyniri, kıyılmış dereotunu ve kapya biberini ekleyin ve hafifçe karıştırın. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, biraz soğumasını bekleyin ve ardından dilimleyerek servis yapın. Sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!