Muhteşem Bir Lezzet Deneyimi

Klasik coleslaw tarifine farklı bir dokunuş katmak ister misiniz? Bu tarifte, taze lahana ve kremalı avokadonun mükemmel uyumunu deneyimleyeceksiniz. Hafif ekşi ve tatlı notalarıyla damağınıza bayram yaşatacak bu avokado coleslaw, hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofralarınızın yıldızı olacak. Hazırlığı oldukça pratik olan bu salata, hem günlük öğünlerinize hem de özel davetlerinizin menülerine kolaylıkla uyum sağlayacak. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek arayanlar için ideal bir tercih. Eğer sağlıklı ve lezzetli bir salata arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra sadece birkaç dakika içinde enfes bir coleslaw hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler ve Hazırlanışı

Bu enfes avokado coleslaw için ihtiyacınız olan malzemeler: yarım orta boy lahana, yarım olgun avokado, bir orta boy havuç, üç adet taze soğan, yarım demet maydanoz, iki yemek kaşığı zeytinyağı, üç yemek kaşığı süzme yoğurt, bir çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı sarımsak tozu, bir adet mandalina suyu, iki yemek kaşığı beyaz sirke ve bir yemek kaşığı limon suyu. Öncelikle lahanayı ince ince doğrayın. Havucu da rendeleyin. Taze soğanları ve maydanozu incecik kıyın. Avokadoyu küçük küpler halinde doğrayın. Ardından tüm malzemeleri geniş bir kapta birleştirin. Zeytinyağı, süzme yoğurt, tuz, sarımsak tozu, mandalina suyu, beyaz sirke ve limon suyunu ayrı bir kapta çırpın. Bu sosu, lahana ve diğer malzemelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Hazırladığınız coleslaw'ı en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sunum Önerileri

Bu avokado coleslaw'ı, ızgara et yemekleri, tavuk yemekleri veya balık yemekleri ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, sandviç ve hamburgerlerin içinde de kullanabilirsiniz. Renkli bir sunum için, üzerine birkaç parça taze maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz. Arzu ederseniz, kızarmış susam tohumları da ekleyebilirsiniz. Farklı bir lezzet için, sosun içine bir tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu da ekleyebilirsiniz. Bu coleslaw, her zaman sofranıza farklılık katacak bir lezzet garantisi sunuyor.