Nefis Bir Makarna Yemeği

Bu tarif, basit malzemelerle hazırlayabileceğiniz, tadına doyum olmayan bir makarna yemeği sunuyor. Aileniz ve arkadaşlarınız için harika bir akşam yemeği seçeneği olacak. Hazırlığı oldukça pratik ve hızlı. Malzemeleri bir araya getirip, kısa sürede lezzetli bir yemek sofranıza geliyor. Özellikle ton balığı sevenler için ideal. Mantar ve biberlerin eşsiz lezzetiyle ton balığının uyumu mükemmel. Deneyip, siz de bu lezzete kendinizi kaptırın!

Gerekli Malzemeler

Tarif için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekiyor:
* 1/2 paket spagetti makarna* 1/2 adet ton balığı konservesi (yağda veya suda)
* 5-6 adet yeşil biber
* 2 adet kırmızı biber
* 1-2 diş sarımsak
* 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 tutam karabiber
* 1 tutam tuz
* (İsteğe bağlı) 1 su bardağı mantar (tercihen beyaz mantar)

Hazırlanış

1. Öncelikle makarnayı, paket üzerinde belirtilen süreye göre haşlayın. Suyunu süzün ve bir kenara alın.
2. Yeşil ve kırmızı biberleri küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsağı da ince ince kıyın. İsteğe bağlı olarak mantarları da dilimleyin.
3. Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın. Sarımsağı ekleyip, hafifçe kavurun. Ardından biberleri ve mantarları ekleyerek 5-7 dakika kadar soteleyin.
4. Ton balığını konservesinden çıkarıp, hafifçe ezin ve tavaya ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
5. Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyip, tüm malzemeleri iyice harmanlayın. Birkaç dakika daha pişirdikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

İpuçları

* Daha yoğun bir lezzet için, ton balığı yerine daha kaliteli bir konserve kullanabilirsiniz.
* Makarnanın sosu daha kıvamlı olsun isterseniz, biraz krema veya süt ekleyebilirsiniz.
* İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekleyebilirsiniz.