Nefis Bir Lezzet: Karides Tava

Bugün sizlerle paylaşacağımız tarif, hem pratikliği hem de enfes lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak. Az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu karides tava, hafta içi akşam yemekleri için ideal bir seçenek. Taze ve kaliteli malzemeler kullanarak hazırlayacağınız bu tarif, misafirlerinizi de etkileyeceğinden emin olabilirsiniz. Karideslerin tazeliğine dikkat etmeniz, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, nar ekşisi ve limonun uyumu, yemeğe eşsiz bir aroma katıyor. Aileniz ve sevdikleriniz için deneyebileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Bu tarifle, sofralarınıza farklı bir lezzet katacaksınız. Hazırlama aşamalarını adım adım takip ederek, kusursuz bir sonuç elde edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes karides tava tarifini hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekiyor. Malzemelerin ölçülerine dikkat ederek, tarifi birebir uygulayabilirsiniz. Tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha acılı bir karides tava tercih ederseniz, pul biber miktarını artırabilirsiniz. Taze otlar kullanarak da tarifinizi zenginleştirebilirsiniz. İşte gerekenler:

  • 1 kilogram karides
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tutam tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 adet limon
  • 1 tutam kuru nane

Hazırlanış Aşamaları

Karides tavayı hazırlamak oldukça kolay. Öncelikle karidesleri yıkayıp temizliyoruz. Ardından, tereyağını bir tavada eritip, karidesleri ekliyoruz. Pul biber, tuz, şeker ve kuru naneyi ilave edip, karidesleri güzelce kavuruyoruz. Nar ekşisini ve limon suyunu ekleyip, birkaç dakika daha pişirmeye devam ediyoruz. Karidesler pembeleşince ocaktan alıyoruz. Sıcak servis yapacağımız bu lezzetli yemeği, pilav veya salata ile birlikte sunabilirsiniz. Afiyet olsun!