Nefis Bir Pilav Hazırlayın

Akşam yemekleriniz için mükemmel bir garnitür arayışındaysanız, bu enfes domatesli pirinç pilavı tarifi tam size göre! Bu tarifle, hem pratik hem de lezzetli bir pilav hazırlayarak sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Pilavınızın daha güzel bir kıvamda olması için malzemeleri doğru ölçülerde kullanmaya özen gösterin. Pişirme süresini iyi ayarlamanız, pirincinizin tane tane olmasını sağlayacaktır. Ayrıca, taze domates kullanmanız pilavınızın aromasını daha da zenginleştirecektir. Deneyerek kendinize göre küçük değişiklikler yapabilirsiniz, örneğin; isteğe bağlı olarak üzerine biraz kuru nane ya da dereotu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Hazırlık aşamasına geçmeden önce, aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekiyor: 3 adet orta boy domates, 2 su bardağı pirinç, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı toz şeker, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 su bardağı sıcak su ve 1 çay kaşığı tuz. Malzemeleri hazırladıktan sonra, kolayca tarifimize başlayabilirsiniz.

Pilavın Hazırlanması

Öncelikle, domatesleri yıkayıp küçük küpler halinde doğrayın. Tereyağını ve sıvı yağı tencerede eritin. Ardından, doğranmış domatesleri ekleyin ve birkaç dakika soteleyin. Daha sonra, yıkayıp süzülmüş pirinci ilave edin ve 1-2 dakika kavurun. Şeker ve tuzu da ekleyerek karıştırın. Üzerine sıcak suyu dökün ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra, ocağın altını kısın ve kapağını kapatarak yaklaşık 15-20 dakika, pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra pilavı birkaç dakika dinlendirin ve servis yapın. Bu basit adımları izleyerek, lezzetli ve aromatik bir domatesli pirinç pilavı elde edeceksiniz.