Tarif Hakkında

Bu enfes fırında patatesli tavuk tarifi, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek arayanlar için ideal. Patateslerin tavukla buluştuğu bu tarif, pratikliği ve ekonomik oluşuyla da öne çıkıyor. Sadece 15 dakikalık hazırlık süresiyle, kısa sürede sofralarınızı şenlendirebilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes lezzeti çok sevecek. Hem hızlı hem de kolay bir akşam yemeği seçeneği arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Malzemeler her evde kolayca bulunabilen ürünlerden oluşuyor. Bol baharatlı ve yumuşacık bir et deneyimi için hemen deneyin!

Malzemeler ve Hazırlanışı

Gerekli Malzemeler:

  • 6 adet kemiksiz tavuk but
  • 2 adet orta boy patates (küp doğranmış)
  • 1 adet büyük boy domates (küp doğranmış)
  • 1 adet yeşil biber (küp doğranmış)
  • 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1,5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı su

Hazırlanış:

Öncelikle tavuk butlarını, patatesleri, domatesleri ve biberi küp küp doğrayın. Daha sonra geniş bir kapta biber salçası, sarımsak, zeytinyağı, kırmızı biber, yoğurt, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Hazırladığınız sosu doğranmış tavuklara, patateslere, domateslere ve biberi ekleyip iyice harmanlayın. Fırın kabına karışımı dökün ve üzerine bir çay bardağı su ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Tavukların kızarması ve patateslerin yumuşaması için ara ara kontrol edin. Piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanına taze yeşillikler veya salata ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Daha lezzetli bir sonuç için, tavukları marine ederek birkaç saat buzdolabında bekletebilirsiniz. Fırında pişirme süresi, fırınınıza ve tavukların boyutuna göre değişiklik gösterebilir. Pişirme işlemi sırasında, tavağın kapağını kapatmanız daha sulu bir sonuç elde etmenize yardımcı olur. İsterseniz, tarifimize farklı baharatlar da ekleyerek kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Deneyerek, en sevdiğiniz lezzeti bulabilirsiniz.