Muhteşem Çilekli Alman Pastası

Bu enfes çilekli Alman pastası tarifiyle, nefis keki ve kremasıyla ağzınızda dağılan bir lezzete hazır olun. Her lokmada mutluluğu tadacak, kaç dilim yediğinizi unutacaksınız. Hafif ve yumuşak dokusuyla bu pasta, çay saatlerinizin, özel günlerinizin vazgeçilmez lezzeti olacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle, sevdiklerinizi şımartabilirsiniz. Pratikliği ve lezzetiyle öne çıkan bu pasta tarifini mutlaka denemelisiniz. Deneyen herkesin beğenisini kazanan, unutulmaz bir lezzet deneyimi sunuyor. Siz de bu harika pastayı yaparak sevdiklerinizi mutlu edin.

Kek Malzemeleri ve Hazırlanışı

İşte bu muhteşem Alman pastası için ihtiyacınız olan kek malzemeleri: 2 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1,5 çay bardağı un, 1 paket vanilin ve 1 paket kabartma tozu. Tüm malzemeleri geniş bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişen keki soğumaya bırakın.

Krema Malzemeleri ve Hazırlanışı

Şimdi sıra enfes kremamızda! İhtiyacınız olan malzemeler: 3 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker, 500 mililitre süt, 1/2 su bardağı un, 1/2 su bardağı nişasta, 1 paket vanilin, 50 gram tereyağı ve 100 mililitre sıvı krema. Yumurta sarılarını ve şekeri çırpın. Sütü, unu ve nişastayı ayrı bir kapta karıştırıp yumurta karışımına ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp tereyağını ve sıvı kremayı ekleyin. Soğumaya bırakın.

Son Dokunuşlar: Çilekler ve Servis

Soğuyan keki ikiye kesin. Alt tabakanın üzerine kremayı yayın. Üzerine bolca çilek dizin ve kalan kek tabakasını kapatın. Pastanın üzerine 2 yemek kaşığı pudra şekeri serpin. Buzdolabında en az 2 saat bekletin. Soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun!