Tarif Hakkında

Sağlıklı ve hafif bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek olan kabak spagetti tarifiyle karşınızdayız. Bu tarifimizde, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir kabak spagetti yemeği için gerekli tüm adımları bulacaksınız. Malzemeleri temin edip, mutfağınıza geçme zamanı! Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

  • 2 adet orta boy kabak
  • 2 adet domates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 1 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı

Öncelikle, kabakları yıkayıp uzun ince şeritler halinde doğrayın. Bu işlem için spiralizer kullanabilirsiniz, veya ince bir bıçakla uzun şeritler elde edebilirsiniz. Ardından, soğanı ve sarımsağı küçük doğrayıp zeytinyağında hafifçe kavurun. Domatesleri küp küp doğrayıp soğan ve sarımsak karışımına ekleyin. Baharatları (tuz, karabiber, pul biber) ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Son olarak, hazırladığınız kabak spagettiyi sosun içine ekleyin ve hafifçe karıştırın. Kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirin. Servis etmeden önce üzerine sarımsaklı yoğurdu ekleyerek süsleyebilirsiniz. Bu sağlıklı ve lezzetli kabak spagetti yemeğini afiyetle tüketin. Dilerseniz üzerine rendelenmiş peynir de serpebilirsiniz. Afiyet olsun!

Besin Değerleri (Tahmini)

Bu tarifin besin değerleri, kullanılan malzemelerin miktarına ve türüne göre değişebilir. Daha detaylı bilgi için bir beslenme uzmanına danışabilirsiniz. Ancak genel olarak, kabak spagetti düşük kalorili, yüksek lifli ve sağlıklı bir seçenektir.

Püf Noktaları

Kabakların suyunu çekmesi için pişirmeden önce tuz serpiştirin ve 10 dakika kadar bekletin. Daha sonra fazla suyunu iyice sıkın. Spiralizer kullanarak daha düzgün ve güzel görünümlü bir spagetti elde edebilirsiniz. İsterseniz, sosun içine farklı baharatlar da ekleyerek kendi damak tadınıza göre özelleştirebilirsiniz.