Doyurucu ve Besleyici Bir Lezzet: Mantarlı Tavuklu Börek

Bol malzemeli ve son derece doyurucu bir börek tarifiyle karşınızdayız. Bu tarifimizde, lezzetli tavuk, aromatik mantar ve taze sebzelerin uyumunu yakalayarak, tek bir öğünde ihtiyacınız olan birçok besin grubunu almanızı sağlıyoruz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu mantarlı tavuklu börek, hem pratik hem de oldukça besleyici bir seçenek. Aileniz ve sevdikleriniz bu enfes lezzetin tadına bayılacaklar. Sıcacık servis edildiğinde, damakta bıraktığı eşsiz tat ve kokusu ile unutulmaz bir deneyim sunuyor. İşte, mutfağınıza renk katacak bu özel tarifin detayları. Deneyin ve farkı görün! Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes börek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet tavuk göğsü, 400 gram kültür mantarı, 1 adet kapya biber, 1 su bardağı haşlanmış bezelye, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik, 2 adet yufka, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 adet yumurta, 200 mililitre krema, 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri.

Adım Adım Hazırlanış

Öncelikle tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtıp, tavukları hafifçe kavurun. Ardından doğranmış mantarları ve kapya biberleri ekleyip, yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Haşlanmış bezelyeleri, tuzu, karabiberi ve kekiği ilave edip karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtaları ve kremayı çırpın. Yufkalardan birini fırın tepsisine serin. Hazırladığınız tavuk ve mantar harcını yufkanın üzerine yayın. Üzerine ikinci yufkayı kapatın. Çırpılmış yumurta ve krema karışımını yufkanın üzerine dökün. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Afiyet Olsun!

Bu pratik ve lezzetli mantarlı tavuklu börek tarifini denemeyi unutmayın. Sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz enfes bir lezzet deneyimi sizi bekliyor.