Nefis Bir Kahvaltılık: Mısır Tavası

Hem kahvaltılarda hem de akşam yemeklerinde pratik bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tarif! Mısır konservesi, yumurta ve birkaç basit malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tava, damak tadınıza hitap edecek. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlıdır, daha uzun süren yemekler için zamanınız yoksa ideal bir çözüm sunar. Besleyici içeriğiyle de gününüze enerjik bir başlangıç yapmanıza yardımcı olur. Çocukların da çok seveceği bu tarif, özellikle mısır sevenler için vazgeçilmez bir lezzet olacak. Dilerseniz üzerine biraz taze ot ekleyerek sunumunuzu daha da zenginleştirebilirsiniz.

Malzemeler ve Hazırlanış

İşte bu nefis mısır tavasını hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler: 2 su bardağı mısır konservesi, 1/2 çay bardağı süt, 2 adet yumurta, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 tutam tuz, 6 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tutam susam, 1 tutam çörek otu, 1 tatlı kaşığı mayonez ve 1 tatlı kaşığı acı sos. Öncelikle tüm kuru malzemeleri (un, nişasta, kabartma tozu, tuz) bir kapta karıştırın. Sonra yumurtaları ve sütü ekleyip iyice çırpın. Daha sonra mısır konservesini de ekleyip hafifçe karıştırın. Zeytinyağını bir tavada kızdırın. Hazırladığınız karışımı tavaya dökün ve her iki tarafı da altın sarısı kızarana kadar pişirin. Pişen mısır tavasını servis tabağına alın. Üzerine susam ve çörek otu serpiştirin. Mayonez ve acı sos ile servis yapın. Afiyet olsun!

Püf Noktaları ve Sunum Önerileri

Bu tarifte, daha kıtır bir kıvam elde etmek için nişastanın miktarını biraz artırabilirsiniz. Aynı zamanda, isteğe bağlı olarak farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz. Örneğin, pul biber veya karabiber lezzetine farklı bir boyut katabilir. Sıcak olarak servis edilmesi tavsiye edilir. Yanında yoğurt veya salata ile de servis edebilirsiniz. Özellikle kahvaltılarınızda yanına çay veya kahve ile mükemmel bir uyum yakalayacaktır. Hazırladığınız mısır tavasını isteğe bağlı olarak küçük parçalar halinde keserek de servis edebilirsiniz.