Tarif Hakkında

Her öğüne uygun, pratik ve doyurucu bir tarif arayışındaysanız, peynirli patates köftesi tam size göre! Atıştırmalık, kahvaltılık veya ana yemek olarak sunabileceğiniz bu lezzetli tarif, hem yapımı kolay hem de oldukça besleyici. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes köfteleri çok sevecek. Özellikle çocukların favorisi olacak bu tarif, her yaş grubuna hitap ediyor. Hazırlaması kısa süren bu tarif ile vaktinizi verimli kullanabilir, aynı zamanda lezzetli bir yemek yiyebilirsiniz. Malzemeleri kolayca temin edebilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Mutlaka deneyin deriz!

Malzemeler

  • 4 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 100 gram beyaz peynir
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

Patatesleri haşlayın ve püre haline getirin. Soğanı ince ince doğrayıp, hafifçe kavurun. Daha sonra patates püreleri ile karıştırın. İnce kıyılmış maydanozu, rendelenmiş kaşar ve beyaz peynirleri, yumurtayı, nişastayı, tuzu ve karabiberi patates karışımına ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Elde ettiğiniz karışımdan ceviz büyüklüğünde köfteler oluşturun. Hazırladığınız köfteleri kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın. Sıcak servis ederek afiyetle tüketebilirsiniz. Bu patates köftesi tarifini isterseniz fırında da pişirebilirsiniz. Fırında pişirmek için yağlanmış bir tepsiye dizin ve 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Peynirli patates köftelerinizi yoğurt, salata veya çeşitli soslarla birlikte servis edebilirsiniz. Yanında turşu veya kızarmış sebzeler de tercih edilebilir. Hem sıcak hem de soğuk olarak tüketebileceğiniz bu lezzetli köfteleri farklı şekillerde sunarak damak zevkinize uygun bir lezzet elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!