Somon Tartar İçin Malzemeler

Bu enfes somon tartar tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 70 gram taze somon filetosu, 1 adet olgun avokado, yarım kırmızı soğan, 2 dal taze soğan, 2 adet kornişon turşu, 1 yemek kaşığı kapari, yarım limonun suyu, 1 yemek kaşığı turşu suyu, 2 yemek kaşığı mayonez, 1 tatlı kaşığı hardal ve yarım çay kaşığı tuz. Servis için ise, kırılgan bir bisküvi tercih edebilirsiniz. Süsleme olarak da, 2 adet kapari ve birkaç yaprak taze nane kullanabilirsiniz. Malzemelerin tazeliğine ve kalitesine dikkat ederseniz, tarifin tadı çok daha güzel olacaktır. Avokado ve somonun uyumuna bayılacaksınız. Özellikle taze nane, tarifte güzel bir aroma katıyor. Malzemeleri önceden hazırlayarak, daha hızlı bir şekilde tarifi tamamlayabilirsiniz.

Somon Tartar Hazırlanışı

Öncelikle, somon filetosunu ince ince doğrayın. Ardından, avokadoyu küp küp doğrayın. Kırmızı ve taze soğanları da ince ince kıyın. Kornişon turşularını da küçük parçalar halinde doğrayın. Tüm malzemeleri, limon suyu, turşu suyu, mayonez, hardal ve tuz ile güzelce karıştırın. Bu karışımı, en az 30 dakika buzdolabında bekletin. Bu sayede, tatlar birbirine daha iyi karışacak ve daha lezzetli bir somon tartar elde edeceksiniz. Bisküviyi kırıp üzerine, somon tartar karışımından koyun. Son olarak, üzerine 2 adet kapari ve taze nane yapraklarını ekleyerek süsleyin.

Servis Önerileri

Bu nefis başlangıç tarifini, şarap veya beyaz şarap eşliğinde servis edebilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlar ekleyerek kendi zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Misafirlerinizi etkileyecek bir sunum için, küçük kaseler kullanabilirsiniz. Somon tartar, hem görsel hem de lezzet olarak mükemmel bir seçenektir. Deneyerek, kendi somon tartar tarifinizi oluşturabilirsiniz.