Hızlı ve Pratik Hasta Çorbası

Soğuk algınlığına yakalandığınızda, vücudunuzu desteklemek ve rahatlamak için sıcak ve besleyici bir çorba en iyi çözüm olabilir. Bu tarifle, hem lezzetli hem de kolay hazırlanan bir hasta çorbası hazırlayabilirsiniz. Hazırlık süresi oldukça kısa, malzemeler de genellikle evinizde bulunur. Çorbanın içindeki domates, vitamin ve antioksidan bakımından zengindir, bağışıklık sisteminizi destekler. Şehriyeyle birlikte doyurucu bir yemektir. Hazırlaması oldukça basit, özellikle hasta olduğunuz zamanlarda zamanınızı en verimli şekilde kullanmanızı sağlar. Sıcak ve rahatlatıcı yapısıyla kendinizi daha iyi hissetmenize yardımcı olacaktır. İşte size önerimiz!

Malzemeler ve Hazırlanışı

İşte bu mükemmel hasta çorbası için gereken malzemeler: 4 adet domates, 1 çay bardağı tel şehriye, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, yarım demet maydanoz, 1 çay kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz), 2 çay kaşığı karabiber, 2 çay kaşığı pul biber, 2 litre su ve yarım limonun suyu.
Öncelikle, domatesleri yıkayıp küçük küçük doğrayın. Tereyağı ve sıvı yağı bir tencerede eritin. Doğranmış domatesleri ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Daha sonra, 2 litre suyu ekleyin ve kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra tel şehriyeyi, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyin. 15-20 dakika kısık ateşte pişirin. Şehriye yumuşayınca, ateşten alın ve maydanozu ekleyip karıştırın. Son olarak, limon suyunu ekleyin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Faydaları ve Püf Noktaları

Bu kolay hasta çorbası, hafif yapısı ve bol sıvı içeriğiyle soğuk algınlığı belirtilerini hafifletmeye yardımcı olur. İçindeki vitamin ve mineraller, vücudunuzun iyileşme sürecini destekler. İsterseniz, çorbanıza ek olarak, taze zencefil ya da sarımsak da ekleyebilirsiniz. Bu malzemeler, bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olur. Ayrıca, çorbanın kıvamını daha yoğunlaştırmak için, biraz daha tel şehriye kullanabilirsiniz.