Nefis Bir Patates Yahnisi

Bu tarifle hazırlayacağınız patates yahnisi, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle sofralarınıza renk katacak. Sulu ve doyurucu yapısıyla, her damak tadına hitap eden bu enfes yemeği, sevdiklerinizle paylaşmak isteyeceksiniz. Hem hızlı hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği arayanlar için ideal. Az malzemeyle harika bir sonuç elde edebileceğiniz bu tarif, mutfak deneyiminiz ne olursa olsun kolaylıkla uygulayabileceğiniz kadar basit. İşte, size sunacağımız enfes patates yahnisi tarifinin ayrıntıları. Deneyip, damak zevkinize göre baharatları ayarlayarak kendinize özgü bir lezzet yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu patates yahnisi tarifini hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekiyor: 5 adet orta boy patates, 1 adet orta boy soğan, 3 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım tatlı kaşığı karabiber, yarım tatlı kaşığı pul biber ve 3 su bardağı sıcak su veya et suyu. Malzemeleri doğru ölçülerde kullanmanız, lezzetli bir patates yahnisi elde etmeniz açısından son derece önemlidir. Tercihe göre, daha fazla baharat ekleyerek veya farklı sebzeler ilave ederek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Örneğin, havuç veya yeşil biber eklemek yemeğe farklı bir lezzet katabilir.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle patatesleri soyup, küp küp doğrayın. Soğanı da ince ince doğrayın. Bir tencereye sıvı yağı koyup, soğanları pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra domates salçasını ekleyip, bir dakika kadar kavurmaya devam edin. Doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve baharatları (tuz, karabiber, pul biber) ilave edin. Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, üzerine sıcak su veya et suyunu ekleyin. Suyun patatesleri tamamen kapladığından emin olun. Tencerenin kapağını kapatıp, patatesler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Pişirme süresi patateslerin büyüklüğüne ve ateşin şiddetine bağlı olarak değişebilir. Patatesler piştikten sonra, dilediğiniz kıvamda bir patates yahnisi elde etmiş olacaksınız. Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!