Tarif Hakkında

Bu enfes detox çorbası tarifi, hem damak zevkinizi şımartıyor hem de vücudunuzu arındırıyor. Yüksek besin değeriyle öne çıkan bu çorba, sağlıklı yaşam yolculuğunuzda size eşlik edecek. Tarifin kolaylığı ve lezzetiyle, kısa sürede hazırlayıp, gününüze sağlıklı bir başlangıç yapabilirsiniz. Hafif ve ferahlatıcı yapısıyla, özellikle sıcak yaz günlerinde harika bir tercih. Bol sebze içeriği sayesinde, günlük vitamin ve mineral ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olur. Siz de bu pratik tarifi deneyerek, kendinizi daha enerjik ve zinde hissedebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız da bu lezzete bayılacaklar!

Malzemeler

150 gram tavuk göğsü, 1 adet orta boy kabak, 1 adet orta boy havuç, 150 gram kereviz sapı, 1 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu, 1 adet orta boy soğan, 1,5 litre tavuk suyu, 2-3 dal taze maydanoz, 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı sarımsak tozu.

Hazırlanışı

Öncelikle tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte hafifçe kavurun. Daha sonra doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurmaya devam edin. Ardından, küp küp doğranmış kabak, havuç ve kerevizi tencereye ekleyin. Sarımsak tozunu ve limon suyunu ilave edip, malzemeleri karıştırın. 1,5 litre tavuk suyunu ekleyip, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra, ateşi kısın ve yaklaşık 20 dakika, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra, çorbaya limon kabuğunu ve maydanozu ekleyin. Birkaç dakika daha pişirdikten sonra, çorbanızı blenderdan geçirerek püre haline getirin. İsterseniz, çorbanızı süzgeçten geçirerek daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Besin Değeri

Bu detox çorbası, düşük kalorili ve yüksek lif içeriği sayesinde, metabolizmanızı hızlandırmaya ve toksinlerden arınmanıza yardımcı olur. Ayrıca, zengin vitamin ve mineral içeriğiyle bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Bu çorbayı düzenli tüketerek, sağlıklı bir yaşam tarzına katkıda bulunabilirsiniz. Besleyici içeriğiyle, özellikle diyet yapanlar için ideal bir tercihtir.