Nefis Limonlu Blondie
Bu enfes beyaz çikolatalı ve limon aromalı blondie tarifiyle, şekersiz bir lezzete hazır olun! Beyaz çikolatanın doğal şekerinden başka hiçbir şeker eklemeden hazırladığımız bu tarif, hem hafif hem de son derece bağımlılık yapıcı. Sadece birkaç malzemeyle hazırlayacağınız bu tatlı, hem pratik hem de çok lezzetli. Hem çay saatlerinizin hem de özel günlerinizin vazgeçilmez bir parçası olacak. İçindeki limonun ferahlığı ve beyaz çikolatanın yumuşaklığı mükemmel bir uyum yakalıyor. Deneyin ve tadının büyüsüne kapılın!
Gerekli Malzemeler
Bu lezzetli blondie tarifini hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 70 gram beyaz çikolata, 60 gram tereyağı, 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı bal, 1 adet limonun suyu, 1 adet limonun kabuğu rendesi ve 6-7 yemek kaşığı un. Ek olarak, 1 kase dondurulmuş vişne ile tatlıyı zenginleştirebilirsiniz. Vişne yerine istediğiniz başka bir meyve de kullanabilirsiniz.
Hazırlanış
Öncelikle, beyaz çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin. Daha sonra, yumurtaları, balı, limon suyunu ve limon kabuğunu ekleyerek iyice çırpın. Unu azar azar ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamura dondurulmuş vişneleri (veya tercih ettiğiniz meyveyi) ekleyin ve hafifçe karıştırın. Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış bir fırın kabına yayın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen blondie'yi fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve ardından dilimleyerek servis yapın.
İpuçları
Daha yoğun bir limon aroması için limon kabuğundan daha fazla kullanabilirsiniz. Farklı meyveler deneyerek kendi özel blondie tarifinizi oluşturabilirsiniz. Soğuttuktan sonra buzdolabında saklayarak daha uzun süre tazeliğini koruyabilirsiniz. Servis ederken üzerine biraz pudra şekeri veya taze nane yaprakları ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!