Nefis Mayasız Poğaça Tarifi

Pastanelerdeki gibi lezzetli, tam ölçülü bir peynirli dereotlu poğaça tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz! Bu tarifimizle mayasız, pratik ve oldukça enfes poğaçalar hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri bir araya getirip kısa sürede harika bir sonuç elde edeceksiniz. Yumuşacık hamuru ve içerisindeki lezzetli peynir ve dereotu mükemmel bir uyum yakalıyor. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes poğaçaları çok sevecek. Hem sıcak hem de soğuk olarak tüketebilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, mutfakta az vakti olanlar için ideal bir seçenek. Siz de hemen denemeye başlayın ve tadına bakın!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes poğaçalar için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve her yerde kolayca bulunabilir. İşte detaylı malzeme listesi:

  • 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
  • 1 büyük çay bardağı yoğurt
  • 1 adet büyük boy yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 3 su bardağı (2 yemek kaşığı fazla) un
  • 4 dal taze dereotu (kuru dereotu da kullanılabilir)
  • 1 küçük kase peynir (tulum, beyaz peynir veya kaşar tercih edilebilir)
  • 3 yemek kaşığı susam-çörek otu karışımı

Poğaça Hazırlama Adımları

Malzemeler hazır olduktan sonra, aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli poğaçalarınızı hazırlayabilirsiniz. Öncelikle tüm sıvı malzemeleri (yağ, yoğurt, yumurta, sirke) derin bir kapta iyice çırpın. Daha sonra tuz ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Ardından yavaş yavaş unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamura ince ince kıyılmış dereotu ve peyniri ekleyip karıştırın. Hamuru istediğiniz büyüklükte parçalar halinde yuvarlayın ve tepsiye dizin. Üzerlerine susam-çörek otu karışımını serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!