Hafif ve Lezzetli Sebze Köfteleri Tarifi

Bu tarif, hafifliği ve az malzemesiyle mutfaktaki yeni favoriniz olacak. Sadece birkaç sebzeyle hazırlayacağınız bu renkli köfteler, hem sağlıklı hem de oldukça lezzetli. Çocuklar için de harika bir alternatif olan bu tarif, öğle veya akşam yemekleriniz için mükemmel bir seçim. Hazırlaması oldukça kolay ve pratik olan bu köfte tarifiyle, hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartacaksınız. Deneyin ve farkı görün! Bol yeşilliklerle servis ederek, daha da sağlıklı ve besleyici bir öğün elde edebilirsiniz. Bu renkli köftelerin gizli sırrı ise, taze ve kaliteli malzemeler kullanmakta gizli!

Malzemeler ve Hazırlık

Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit: 6 adet brokoli, 3 yemek kaşığı mısır, 1 adet kapya biber ve 2 yemek kaşığı un. Brokolileri küçük parçalar halinde doğrayın. Kapya biberin çekirdeklerini temizleyin ve küçük küpler halinde doğrayın. Tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın. Unu ekleyerek, köftelerin kıvamını ayarlayın. İsteğe bağlı olarak, baharatlar ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Pişirme ve Servis Önerileri

Hazırladığınız karışımı istediğiniz şekillerde yuvarlayarak köfte haline getirin. Sonrasında, fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış fırında istenilen kızarıklığa ulaşana kadar pişirin. Pişirme süresi, fırınınıza ve köftelerin boyutuna göre değişebilir. Pişmiş köfteleri sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurtlu bir sos veya hafif bir salata eşliğinde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!