Nefis Bebek Brokoli Çorbası Tarifi
Bu tarifle, miniklerin damak zevkine uygun, sağlıklı ve lezzetli bir brokoli çorbası hazırlayabilirsiniz. Yağ ve tuz oranını minimumda tutarak, bebeğinizin hassas midesine uygun bir besin sunmuş olursunuz. Çorbanın kıvamını bebeğinizin yaşına ve tercihlerine göre ayarlayabilirsiniz. Püre haline getirerek daha küçük bebekler için uygun hale getirebilir veya biraz daha iri parçalar bırakabilirsiniz. Taze ve kaliteli malzemeler kullanarak, bebeğinizin gelişimine katkıda bulunacak besleyici bir öğün hazırlayın. Bu tarifle, yemek zamanı artık daha keyifli ve sağlıklı geçecek! Çorbanızın içerisine dilediğiniz baharatları eklemeyi unutmayın, ancak bebeğinizin henüz baharatlara hazır olmadığını aklınızdan çıkarmayın.
Malzemeler
Bu bebek brokoli çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İşte size tarifimiz:
- 1 demet taze brokoli
- 1/4 demet taze dereotu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı tavuk suyu (veya sebze suyu)
- 1/2 adet orta boy soğan
- 1/2 su bardağı süt (veya anne sütü)
Hazırlanış
Brokoli çorbası hazırlamak oldukça kolay. Öncelikle soğanı incecik doğrayıp zeytinyağında hafifçe kavurun. Ardından, küçük parçalar halinde doğradığınız brokoliyi ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Tavuk suyunu ekleyip, brokoli yumuşayana kadar kaynatın. Ocaktan aldıktan sonra, blender yardımıyla püre haline getirin. Son olarak, sütü ekleyip karıştırın. İsterseniz, püre haline getirmeden önce dereotunu ekleyerek çorbanıza farklı bir aroma katabilirsiniz. Hazırladığınız bebek çorbası, servis etmeden önce iyice soğumaya bırakılmalıdır. Afiyet olsun!