Sabah Kahvaltısına Özel: Mücver Tadında Börek

Kahvaltılarınıza farklılık katacak, pratik ve lezzetli bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz! Bu tarifimizde, klasik mücverin enfes lezzetini, çıtır çıtır bir böreğin dokusuyla buluşturuyoruz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu börek, hem doyurucu hem de son derece lezzetli. İçerisindeki sebzeler sayesinde sağlıklı bir kahvaltının da kapısını aralıyor. Aileniz ve sevdikleriniz bu enfes mücver tadında börekten çok memnun kalacaklar. Hem görüntüsü hem de lezzeti ile sofranıza şıklık katacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Özellikle çocukların da çok seveceği bu börek, hafta sonu kahvaltılarının vazgeçilmezi olacak.

Malzemeler: Lezzet Şöleni İçin Gerekliler

Bu enfes mücver böreği için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. İşte size detaylı malzeme listesi:

  • 2 adet kabak
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet büyük boy patates
  • 3-4 dal yeşil soğan
  • 1 avuç dereotu
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
  • 1/4 çay bardağı karabiber
  • 8 dilim kaşar peyniri

Hazırlanışı: Adım Adım Mücver Böreği

Bu nefis böreğin hazırlanması oldukça kolay. Aşağıdaki adımları takip ederek siz de kısa sürede bu lezzeti sofranıza taşıyabilirsiniz. Öncelikle sebzeleri yıkayıp rendeleyerek başlayabilirsiniz. Daha sonra tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın. Hamurun kıvamını kontrol edin, gerekirse biraz daha un veya süt ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız hamuru yağlanmış fırın tepsisine yayın ve üzerine kaşar dilimlerini yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Pişen böreği sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanına ayran veya çay ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!