Nefis Bir Lezzet: Brownie Tadında Islak Kek

Bugün sizlerle paylaşacağımız tarif, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak kadar lezzetli! Ev yapımı, yumuşacık ve nemli bir islak kek hayal edin, üstüne de yoğun bir brownie tadı ekleyin. İşte karşınızda tam da bu tarifi tarifimiz! Hazırlanması oldukça kolay ve malzemeleri de her evde bulunabilecek türden. Aileniz ve arkadaşlarınız için mükemmel bir ikram seçeneği olacak bu kek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday. Özel günlerinizde de gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz. Deneyin ve farkı görün, pişman olmayacaksınız! Çünkü bu islak kek, hem görüntüsüyle hem de tadıyla herkesi büyüleyecek.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes brownie tadındaki islak kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı (2 yemek kaşığı fazla) un
  • 1 paket kabartma tozu

Hazırlanış Aşamaları

Tarifin hazırlanışı oldukça basit. Öncelikle yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra kakao ve vanilyayı ilave edip iyice karıştırın. Un ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş karışıma ekleyin. Hamurun kıvamının pürüzsüz ve akışkan olmasına dikkat edin. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz. Kürdana hamur yapışmazsa kekiniz pişmiş demektir. Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar kalıbında dinlendirin ve daha sonra servis tabağına ters çevirerek servis yapın. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu enfes brownie tadındaki islak kek'i dondurma, krema veya taze meyvelerle süsleyerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Ayrıca, sıcak bir fincan çay veya kahve ile birlikte servis etmeniz önerilir.